Científicos de Corea del Norte han desarrollado un nuevo tipo de fideo que retrasa la sensación de hambre, reportó un diario afín al gobierno de Pyongyang con base en Japón.
Los fideos están hechos de maíz y porotos de soja, informó el Choson Shinbo.
El periódico agregó que este tipo de pasta deja una sensación de saciedad más prolongada y que además constituye un gran descubrimiento tecnológico.
Corea del Norte es dependiente de la asistencia extranjera de alimentos.
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Sin embargo, el país comunista sigue siendo reticente a permitir que los expertos evalúen la gravedad del problema o a darles acceso adecuado para que entreguen alimentos.
Más proteínas
De acuerdo al diario -asociado al liderazgo de Pyongyang- los nuevos fideos tienen el doble de proteínas y el quíntuple de grasa que los fideos comunes.
"Cuando ingieres fideos comunes (hechos de trigo o maíz), puedes sentir el estómago vacío rápidamente. Pero estos fideos de porotos de soja retrasan esa sensación de hambre", dice el diario en su sitio de internet.
Los fideos estarán disponibles muy pronto en todo el país, señala.
Se calcula que un millón de personas se murieron de hambre en Corea del Norte a fines de los '90, luego de que desastres naturales y una mala administración del gobierno devastaran la economía del país.
En julio de 2008, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) advirtió que seis millones de personas necesitaban ayuda alimentaria urgente, como consecuencia de las inundaciones severas que azotaron al país en 2007.
La mayoría de los hogares han tenido que reducir su ingesta de alimentos y cada vez más hay personas buscando comida en la basura, según corroboraron asesores de la FAO.
(BBC)
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